第十届中国环境科学学会室内环境与健康分会学术年会

住宅厨房油烟污染的通风控制对于营造良好的室内空气品质至关重要。安全有效的厨房排烟系统不仅取决于末端排烟设备的性能，也受排烟系统形式的影响。随着高层乃至超高层建筑的普及和排烟设备的多样化发展，住宅厨房集中排烟系统面临新的问题。本文首先进行集成灶与油烟机的排烟动力特性分析，获得了典型风机特性曲线。通过现场实验研究与数值模拟相结合的方法，考虑动力源特性差异的前提下，研究不同的运行工况对各排烟末端排烟量和烟道内静压分布的影响。研究结果表明，不同特性动力源的接入，改变了单一动力源系统的流动特性，混装工况下相邻楼层不同类型排烟设备之间的排烟量差异增大，因此在集中烟道的设计阶段有必要对不同特性动力源的混装工况进行分析研究。动力特性曲线较为“陡峭”的集成灶更能适应阻力较大的低楼层排烟需求。根据排烟设备的动力特性曲线，其排烟量由烟道内的压力分布决定，排烟设备集中在烟道下部开启且开启率较大的工况为低楼层排烟需求不易被满足的最不利工况。

集中烟道,烟道性能,动力源特性,现场测试,数值模拟