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随着全球水产养殖的不断发展,水产养殖从增量型转为质量型,然而制约水产养殖的问题也日益突出,如:环境污染、高密度养殖、高植物蛋白源的使用,不可避免地将影响水产养殖动物的肠道和肝脏健康,使其感染疾病的机率大大提高,导致养殖病害频繁发生,造成大量死亡。   

为此,我们邀请全球业界知名学者,专家共同探讨水产动物营养与健康的内在联系,以期为水产养殖的发展提供依据。

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